Me siento orgullosa de mi rol de mamá: tengo 3 hijas, ya convertidas en mujeres hermosas a las que admiro profundamente. Estudié Ciencias Químicas en la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA), entidad en la que alcancé el título de Dra. en Cs. Químicas con orientación Bromatología y Tecnología de Alimentos. De todos modos, me dediqué al mundo de los microorganismos, haciendo docencia, investigación y servicios en Microbiología de Alimentos. Apasionada por el aprendizaje profundicé mi formación en temas de educación en la FLACSO. Fue el concepto de Cultura de inocuidad el que, conectado a mis valores más profundos de conocimiento y ayudar a otros a través de resultados concretos, disparó mi decisión de estudiar coaching y avocarme tanto a la divulgación y comunicación de riesgos de temas vinculados al manejo de alimentos (para las familias), así como a convertirme en consultora en organización elaboradoras de alimentos para el diagnóstico y maduración de su cultura de inocuidad. Me siento orgullosa de mi rol de mamá: tengo 3 hijas, ya convertidas en mujeres hermosas a las que admiro profundamente. Estudié Ciencias Químicas en la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA), entidad en la que alcancé el título de Dra. en Cs. Químicas con orientación Bromatología y Tecnología de Alimentos. De todos modos, me dediqué al mundo de los microorganismos, haciendo docencia, investigación y servicios en Microbiología de Alimentos. Apasionada por el aprendizaje profundicé mi formación en temas de educación en la FLACSO. Fue el concepto de Cultura de inocuidad el que, conectado a mis valores más profundos de conocimiento y ayudar a otros a través de resultados concretos, disparó mi decisión de estudiar coaching y avocarme tanto a la divulgación y comunicación de riesgos de temas vinculados al manejo de alimentos (para las familias), así como a convertirme en consultora en organización elaboradoras de alimentos para el diagnóstico y maduración de su cultura de inocuidad.
